Malzeme ve Yüzey Teknolojileri
Plastik Malzemeler ve Gıda Uyumu: Pleksi, Delrin, Polietilen ve Diğerleri
1. Pleksi (Plexiglass / PMMA) Pleksi, cam gibi şeffaf fakat daha hafif ve kırılmaya dayanıklı bir plastik malzemedir.…
Malzeme ve Yüzey Teknolojileri
Kaplama Yöntemleri ve Gıda Uyumu: Hangi Kaplama Türleri Gıda ile Temasa Uygun?
1. Nitrasyon (Nitriding) Nitrasyon, azot difüzyonuyla metal yüzeyini sertleştirme işlemidir. Aşınmaya ve yorulmaya karşı dayanıklılığı artırır. Örnek: Dişli…